3月14日,吉首市茶葉辦在矮寨鎮(zhèn)小興村開展春茶采摘技術(shù)培訓(xùn),100余名采茶工參加培訓(xùn)。
鮮葉采摘的勻度、凈度、鮮度直接決定了茶葉加工的品質(zhì),同時也決定了成品茶的交易價格。為指導(dǎo)采茶工又好又快地完成鮮葉采摘,市茶辦技術(shù)員特地前往茶園,手把手為茶農(nóng)培訓(xùn)正確的茶葉采摘方法,重點講解了特級、一級、二級鮮葉區(qū)分辦法,并對采摘下來的鮮葉進行逐一檢查,不合格的鮮葉重新剔除,確保每位采茶工熟悉采摘標(biāo)準(zhǔn),理解技術(shù)要點。
此次春茶采摘技術(shù)培訓(xùn),不僅提高了茶農(nóng)的專業(yè)技能、采摘鮮葉的質(zhì)量及數(shù)量,也對湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展起到了促進作用。
通訊員|宋加艷
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